LES OMEGAS 3 IOGENIX
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🔬 Les principaux types d’oméga-3
1. ALA (acide alpha-linolénique)
• D’origine végétale
2. EPA (acide eicosapentaénoïque)
• D’origine marine
• Présent dans : poissons gras (saumon, maquereau, sardine)
3. DHA (acide docosahexaénoïque)
• Aussi d’origine marine
• Rôle majeur dans le cerveau, les yeux et la membrane cellulaire
📝 À savoir : Le corps peut convertir une petite partie de l’ALA en EPA et DHA, mais ce processus est très limité (moins de 10 %).
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💡 Pourquoi sont-ils importants ?
• Cerveau : développement cérébral chez le fœtus et les nourrissons, maintien des fonctions cognitives
• Cœur : effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires (réduction des triglycérides, diminution de la tension artérielle)
• Inflammation : action anti-inflammatoire
• Vision : le DHA est un composant majeur de la rétine
• Peau et cheveux : hydratation, élasticité, réduction de l’inflammation
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🍽️ Sources alimentaires d’oméga-3
• Végétales (ALA) : graines de lin et huile de lin, graines de chia, noix, huile de colza
• Animales (EPA et DHA) :
• Poissons gras : maquereau, sardine, saumon, hareng, anchois
• Huile de foie de morue
• Certains œufs ou laits enrichis
• Suppléments : huile de poisson, huile de krill, huile d’algues (pour les végétaliens)
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🧪 Recommandations
L’ANSES (France) recommande environ :
• 2 g/jour d’ALA
• 250 mg/jour d’EPA + DHA